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瓜蒌子的功效与作用

文字:[大][中][小] 2020-6-29    浏览次数:23    
瓜蒌子是一种食用性植物,在我国很多地区都有种植,瓜蒌子别名苦瓜(乐清)、吊瓜(温州文成)、老鸦瓜(温州)。根(中药名天花粉),果(中药名栝楼实),果皮(中药名栝楼皮)、种子(中药名栝楼仁),葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异株;雄花数朵总状花序,少有单生,花冠裂片倒卵形,雌花单生,子房卵形,果实近球形,熟时橙红色,花果期7~11月。瓜蒌子生于山坡、草丛、林缘半阴处。主产山东、河南、河北。采制秋末果实变为淡黄时采收,悬挂通风处阴干。

  瓜蒌子果实卵圆形或类球形,长7~15cm,直径6~10cm,表面深橙黄色至橙红色,皱缩或较平滑,顶端有残存花柱基,基部有果梗残迹;质脆,易破开,果皮稍厚,内表面黄白色,果瓤橙黄色,与多数种子粘结成团。气如焦糖;味微酸甜。瓜蒌子化学成分果实含三萜皂甙、氨基酸、糖类、有机酸;种子含油酸、亚油酸及甾醇类化合物。瓜蒌子性味性寒,味甘,微苦。

  
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